Double café gourmand 
Assiette brunch – Tartine oeuf bénédicte -épinards
Dahl de lentilles corail au lait de coco, riz au quinoa rouge, carottes rôties au miel, coriandre fraîche
et citron vert
La Pesto – Crème de pesto, jambon cru de chez Mas, poêlée de champignons, tuiles de parmesan, roquette et noix
Boulettes de bœuf kefta, semoule, fondue de poireaux, sauce tahini au citron
Patate douce rôtie au four et sa crème ciboulette, épinards, semoule, bâtonnets de halloumi au Zaatar, sauce tahini au citron
Assiette brunch – Tartine oeuf bénédicte – poitrine fumée au porc 
La Burrata – Burrata Gioiella (125g), mélanges de salade, butternut rôtie, confit d’oignons, pickles, concassé de noisettes, crème de balsamique, fleur de sel
Brunch 
La Croque Princesse – Rubans de jambon « Prince de Paris », béchamel, dentelles de parmesan, œuf mollet, paprika, mâche, graines germées
Curry de légumes & riz 
Assiette raclette – Raclette fumée au bois de hêtre, magret de canard, jambon blanc, jambon de pays, pommes de terre, champignons confits, salade
Granola & Gâteau chocolat/caramel 
La Crumble – Fromage frais de chèvre, fondue de poireaux, oignons caramélisés, crumble parmesan-noisette
Le Bowl – Riz au quinoa rouge sauce miel moutarde butternut rôtie, fondue de poireaux, houmous, mélange de salades, pickles, œuf mollet, graines germées
Tartine Meurette
Photos
